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Grasse et le Parfum

Une ruelle typique du vieux Grasse
Ruelle typique du vieux Grasse

Du cuir au parfum

Au Moyen Âge, la spécialité de la ville de Grasse est le tannage du cuir. Les cuirs de Grasse ont une grande réputation. Mais le cuir sent mauvais, et l’idée qui va changer l’histoire de Grasse est de le parfumer, notamment les gants en cuirs dans des « bains de senteur »  (eau de rose). Dès lors, les tanneurs enfleurent les peaux de cuir et le gant parfumé se répand à la Cour et dans toute la haute société. Nous sommes au XVII ème siècle, c’est la grande époque des « Gantiers Parfumeurs ». Mais les taxes sur le cuir et la concurrence de Nice font décliner l’industrie du cuir.

En 1724, les gantiers parfumeurs se séparent complètement de la corporation des tanneurs.

Grasse devient capitale mondiale du parfum

Vers 1750, le procédé de l’enfleurage à froid apparait, c’est ainsi que se développent les extractions de fleurs délicates aux senteurs rares du pays grassois, comme le jasmin, la fleur d’oranger, la tubéreuse. Grasse devient la capitale mondiale du parfum. Une place qu’elle confirme au XIX ème siècle, grâce à la révolution industrielle et à l’apparition de nouvelles techniques d’extraction, comme l’extraction par solvants volatils, c’est le passage de l’activité artisanale à l’activité industrielle.

Les avantages d’un climat et d’un terroir particulièrement propices à la culture de plantes aromatiques contribuent à cette réussite.

A la fin du XIX ème siècle, Grasse est devenue un lieu de recherches de haut niveau, grâce à l’obtention de quantité de brevets. Léon Chiris, grand visionnaire et industriel de la parfumerie joue un rôle exceptionnel dans cette suprématie. Il établit des comptoirs et s’approvisionne en matières premières dans le monde entier.

Une période de changements

La célèbre entrée du Musée International de la Parfumerie
Musée International
de la Parfumerie
L’habit du parfumeur
L’habit du parfumeur

En parallèle, la synthèse organique se développe et offre aux nez de Grasse de nouvelles notes dans leurs palettes.

L’entre 2 guerres présente une période des plus fastes pour la parfumerie grassoise, le terme de capitale mondiale du parfum prend sa légitimité comme jamais.

Ce monopole prendra fin petit à petit après la 2ème guerre mondiale, avec la diminution des cultures de matières premières naturelles dans le bassin grassois, l’arrivée massive des molécules de synthèse, et la pénétration du marché par les grands groupes étrangers. Durant les années 1960 et 1970 de grands groupes internationaux ont progressivement racheté les usines locales familiales (ChirisGivaudan-Roure et Lautier par exemple). La production a souvent été délocalisée.

Un retour aux matières premières naturelles

On observe cependant depuis quelques années un retour au naturel et aux fondamentaux, la parfumerie de niche participe à la réutilisation de matières premières naturelles à forte histoire et à fort impact olfactif. En résulte des partenariats d’industriels avec les producteurs locaux.

Aujourd’hui encore, la parfumerie demeure le principal pôle industriel de Grasse. Un réseau d'une soixantaine d'entreprises y emploient 3 500 personnes dans la ville et les environs. En comptant les emplois induits ce sont près de 10 000 Grassois qui vivent du parfum.

 

Nana.M Parfums

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NANA.M Parfums est une ligne française d'Eaux de Parfum confidentiels, à forte signature olfactive, créée à Grasse. Ces parfums de créateur sont travaillés autour de belles matières premières et leurs flacons sont soufflés à la bouche par un verrier de Biot. NANA.M Parfums c'est tout simplement de la parfumerie rare dans un flacon unique. Venez ainsi rêver avec nous...

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